Hardenberg Burghotel

Es war einmal ... – so fangen Märchen an!

Es war einmal eine Burg, die stand über dem üppig grünen Tal der Leine. Sie wurde bewohnt von den Herren von Hardenberg, und das sogar in zwei Teilen: Der eine Familienteil bewohnte den älteren Teil der Burganlage, das nach Süden gelegene sogenannte Hinterhaus. Der andere Teil der Familie bewohnte den nördlichen Teil, das Vorderhaus. Die beiden Wohnparteien schlossen einen sogenannten Burgfrieden, der die Einhaltung der jeweiligen Verpflichtungen garantierte. 
Zur Burg gehörte ein Gutshof, der die Burgherren mit ländlichen Produkten aus den Wäldern und Flüssen, von den Feldern und Wiesen versorgte. Erbaut in der für die Gegend typischen Fachwerkarchitektur exisitiert dieser Gutshof bis heute – allerdings hat er sich, wie es in Märchen häufig geschieht, verwandelt: In das zauberhafte Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel. 

Let’s get married ...

Kirchlich oder Freie Trauung? Was immer euch mehr entspricht! Ob im historischen Gewölbekeller der Burgruine – märchenhaft! – oder bei schönem Wetter unter freiem Himmel direkt vor der Burg: Freie Trauungen sind möglich, wo immer ihr wollt.
Der Gipfel der Romantik für eure kirchliche Trauung: Die lichtdurchflutete Waisenhauskapelle in Nörten, erbaut im 17. Jahrhundert.  

Gibt es etwas gemütlicheres als ein Fachwerkhaus?

Das idyllische Ambiente des märchenhaften Fachwerkensembles aus dem 17. Jahrhundert entspannt nicht nur die Nerven von Braut und Bräutigam – die ländliche Umgebung tut der ganzen Hochzeitsgesellschaft gut. Ein Spaziergang im Schlosspark, ein Getränk auf der schönen Terrasse direkt am plätschernden Beverbach, eine Wanderung zur über tausendjährigen Burg, die schützend über dem Hardenberg Burghotel thront: Fühlt euch erholt, gelassen, beschützt und geliebt. 

Im Namen der deutschen Romantik: Novalis

Eine Genussreise durch die Region verspricht die Küchencrew des Restaurant Novalis – benannt nach einem der herausragenden Dichter der deutschen Romantik, mit bürgerlichem Namen Georg Philipp Friedrich Freiherr von Hardenberg, ein Vorfahre der heutigen Grafen. Ob Fische und Wild aus der Gräflich von Hardenberg’schen Gutsverwaltung oder Tiefensalz aus der Saline Luisenhall – auf der Homepage des Hotels findet ihr die lokalen und regionalen Lieferanten der hervorragenden Produkte, die hier zu eurem persönlich ausgewählten Hochzeitsmenü verarbeitet werden. Lasst euch romantisch verwöhnen und genießt, was euch aus Küche und Keller serviert wird. 

Walzer oder Foxtrott? Rock’n’Roll oder HipHop?

Es gibt im Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel ganz unterschiedliche Räume für eure Hochzeitsfeier – für kleine Gesellschaften bis 12 oder 20 Personen eigenen sich das Jagdzimmer oder die Danziger Lachsstube. Wenn die Party aber so richtig abgehen soll, seid ihr wahrscheinlich in der Mühle samt Wintergarten am besten aufgehoben. Der Zugang zur Terrasse gewährt Abkühlung nach dem Tanzvergnügen – und wenn der Bräutigam mit seinen Buddies eine Zigarre rauchen möchte, ist er hier ebenfalls richtig. 

Charmante Zweisamkeit

42 Zimmer und Suiten, so privat, so charmant.. Richtet euch ein in diesen gemütlichen Gutshaus-Zimmern, genießt euer Zusammensein. Vom Cosy Doppelzimmer bis zu den eleganten Suiten wird hier charmante Zweisamkeit geboten – und noch mehr: Acht Zimmer verfügen über Verbindungstüren, so dass eure Festgesellschaft auch mit Kindern gut untergebracht werden kann. Der Ausblick aus den Zimmern, die teils mit Balkons oder Terrassen ausgestattet sind, geht in Richtung Burgruine, über den Reitplatz oder ganz einfach ins Grüne. Erholsame Nächte sind hier garantiert. 

You and your BFFs.

Polterabend? Junggesellen-Abschied? Hen Party? Auch für den Tag vor eurem großen Tag macht euch das Hardenberg Burghotel tolle Angebote. Während die Jungs sich einen Whiskey-Workshop in der Hardenberg Distillery samt 3-Gang-Abendessen im Family Style gönnen, bietet sich für die Braut und ihre Freundinnen der geführte Kurs im Blumenkränze-Binden an – die dann natürlich am nächsten Tag von den Brautjungfern getragen werden! Zum Jungesellinnen-Abschied wird ebenfalls ein 3-Gang-Abendessen im Family Style serviert – und danach geht es von 22 bis 0 Uhr in den exlusiv für euch geöffneten Spa-Bereich – inklusive FREIgeist Sekt und Candy-Bar!